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Cuarto Ciclo de Charlas Gastronómicas

Nuestro Cuarto Ciclo de Charlas Gastronómicas en apoyo a los artesanos mexicanos llevó el nombre de Matices Culinarios, donde tuvimos una serie de invitados que le dieron un tono diferente a cada sesión.

Desde su propio espacio los chefs invitados nos deleitaron con recetas únicas y tradicionales, tuvimos una visita guiada virtual a las instalaciones del Museo Casa Cuervo y una cata de tequila donde los participantes desde sus casas podían seguir con el kit que les enviamos previamente, por último, contamos con la participación del talentoso tenor Fernando de la Mora, quien además de compartir una deliciosa receta de pozole verde, deleito a los participantes con una interpretación a capella.

  • Chile en nogada
    Chile en nogada
  • Guadalajara Jalisco
    Guadalajara Jalisco
  • Pozole verde de la abuela Luz
    Pozole verde de la abuela Luz
  • Cata de tequila
    Cata de tequila
  • Tostadas de atún y chiles jalapeños
    Tostadas de atún y chiles jalapeños
  • Chile en nogada
    Chile en nogada
  • Guadalajara Jalisco
    Guadalajara Jalisco
  • Pozole verde de la abuela Luz
    Pozole verde de la abuela Luz
  • Cata de tequila
    Cata de tequila
  • Tostadas de atún y chiles jalapeños
    Tostadas de atún y chiles jalapeños